• レシピ

春のおやつにぴったり♪ ハーブティーで作るフレンチトースト

ハーブティーで作ったフレンチトースト。写真:クマモト敬和

春のおやつにぴったり。ハーブティーで作る、かろやかなフレンチトーストを作りました♪

おいしいおやつと、心にじんわり染みわたるハーブティーで、素敵な時間を過ごしませんか。

今回は季節の変わり目におすすめ、桃の香りのハピネス・ケアでティータイム。

材料

ハーブティーで作るフレンチトーストの材料

パン1枚の場合

  • 4枚切りの食パン/1枚
  • 卵/1個
  • 牛乳/50cc
  • 生クリーム/50cc
  • 砂糖/大さじ1と1/3杯
  • バター/10g
  • ハピネス・ケアのティーバッグ/2つ以上
  • トッピングのフルーツやフレッシュハーブ

作り方

ハーブティーで作るフレンチトーストの作り方
  1. 牛乳でハピネス・ケアのティーバッグを煮出す
    • 25mlほどのお湯でティーを濃く淹れて、牛乳に混ぜてもOK
  2. 溶いた卵、甜菜糖、生クリーム、ボウルに入れ、混ぜる
  3. みみをカットしたパンを浸す
  4. よく染み込むまでおく
    • 途中でひっくり返して両面によくしみ込ませるのがコツ。早く染み込ませたい時は、両面30秒ずつレンジであたためると◎
    • 暑い時期や、長く染み込ませる場合は、冷蔵庫に入れてください。
  5. バターを溶かしたフライパンで、弱火で両面をじっくり焼く
  6. カットしたフルーツや、ハーブを添えたら、できあがり♪

完成

ハーブティーで作ったフレンチトーストの完成写真。撮影:クマモト敬和

桃の香りがほんのり香る、爽やかなフレンチトーストの出来上がり!
カリカリじゅわじゅわの、あたたかいうちに召し上がれ。

お好みでジャムやハチミツなど、甘さを加えてもおいしいですよ。
ハーブティーはホットでもアイスでも抜群の相性です。

ハピネス・ケアは水出しでも淹れることができるので、前日の夜からティーを仕込んでおくのもいいですね♪

今回ご紹介した商品

ハピネス・ケア