おすすめのコラム（2ページ目）
冬におすすめのハーブ①～ゴホゴホの季節に～
いよいよ冬本番。 空気も乾燥して、ゴホゴホやゼーゼーが気になる時期です。手洗い、うがいなど、様々な形で予防をされていると思いますが、ハーブも種類によっては、その手助けをしてくれるものがあります。 毎日のケアで、冬の寒さに負けない体を作っていきましょう。 エルダー マスカットに似た、甘くてやさしい香りが特長の“エルダー”。 古くから薬用植物として親しまれており、ちょっとグスグスする、寒気が…、という時にはホットで飲むのがおすすめ。 ティーでうがいをするのも効果的です。 エキナセア その優れた働きから、アメリカの先住民が最も大切にしたハーブと言われています。 パワーアップしたい時や、急な温度の変化で体がつらい時にもピッタリ。 草のような独特の風味があるので、他のハーブとブレンドして飲むのがおすすめです。 ブレンドしてみよう！！ 相性がいい組み合わせ エルダーとエキナセアは、単品で飲むより、何かと一緒に飲んだ方が美味しくいただけます。 おすすめは 日本茶 26TEA レモングラス 紅茶 エルダー（orエキナセア）の分量は、カップ１杯につき「ひとつまみ（約１ｇ）」入れるのがベスト。 おすすめ以外でも、ローズヒップやジンジャー、または今飲んでいるブレンドハーブに混ぜてもOKです。 ひとつまみ加えるだけで、冬仕様のハーブティーに早変わりしますよ。 今回ご紹介したハーブ エルダーの商品詳細へ 南阿蘇100% エキナセアの商品詳細へ
バレンタイン♪チョコレートに合う大人のハーブティー
もうすぐバレンタイン。チョコレートに相性抜群のハーブティーをご紹介いたします。 チョコレートと組み合わせて大切な方にプレゼントするのも、ハーブティーを淹れておうちで優雅にティーパーティーを開くのも素敵ですね。 早速見ていきましょう♪ さっぱりリフレッシュ ▲「さっぱりリフレッシュ」 詳細はこちら▲ 気分転換したいときのブレンド。清涼感あふれるペパーミントが爽やかに香り、お口直しにもおすすめ。 濃厚なチョコレートや、甘くてまろやかなミルクチョコレートと相性抜群です。 リズム・バランス ▲「リズム・バランス」 詳細はこちら▲ 内側からキレイをサポートするブレンド。ローズとオレンジが香る、ほんのり甘酸っぱい味わい。 ドライフルーツやドライローズが入ったチョコレートにおすすめ。 ぬくもりスイッチ ▲「ぬくもりスイッチ」 詳細はこちら▲ ぽかぽかスパイシーブレンド。シナモンと国産生姜をふんだんに使ったチャイのような味わい。 バニラやストロベリーなどのフレーバーチョコレートに合います。 バレンタインに作る、ハーブのチョコレート 下記コラムには、ハーブを使ったチョコレートの作り方を掲載しています。是非ご覧くださいませ。 ▲「バレンタインに作る、ハーブのチョコレート」 詳細はこちら▲ チョコレートに合うハーブティーをご紹介いたしました。 チョコレートが大好きな方へはもちろん、甘いものがあまり得意ではない方や、美容に気を付けている方へのプレゼントとしてハーブティーを送るのもいいですね♪ 大切な方と、素敵なティータイムをお過ごしください。
自分で作る、『冬の26TEA』
一年中、大活躍の健康茶“26TEA”。 そのままでも十分に美味しいのですが、寒い冬は強力ハーブをブレンドして、ちょっとアレンジしてみませんか？ いつもの26TEAの量に、ひとつまみ加えるだけでOK。その日の体調や気分に合わせてパワーアップさせてみてくださいね。 冬の26TEAに加えたい、ハーブ＆お茶 サフラワー 生姜 急な温度の変化で寒さを感じた時に。26種類の野草や穀物と生姜の相乗効果で、体の芯からぽかぽかに。 ごぼう 26TEAにごぼうを加えると、香ばしさと美味しさが更にUP。冬場、むくみが気になる時やお腹をスッキリさせたい時にもどうぞ。 ローズ 気分をリラックスさせたい時や、まったりとした冬のお茶時間におすすめ。優雅なバラの香りに心が癒されます。 エキナセア 冬特有のゴホゴホや、体のだるさを感じる時にはコレ。26TEAにプラスすることで、飲みやすくなります。 美味しい飲み方 ティーポットで飲む場合 26TEA大さじ2～3杯に対して、加えるハーブ（お茶）の量はひとつまみ程度。3～5分蒸らしてお召し上がりください。 今回ご紹介した商品 26TEAの商品詳細へ 生姜の商品詳細へ 南阿蘇100% エキナセアの商品詳細へ
食欲の秋におすすめハーブティー
朝や夜はひんやりと涼しくなってまいりました。美味しいものがたっぷりの、食欲の秋がやってきます。 今回は、お食事やおやつにぴったりのブレンドハーブティーをご紹介いたします。 和食には…… ▲「ライフバランス」 詳細はこちら▲ 飲みやすさにこだわったブレンドで、国産ごぼうの芳ばしい香りでシーンを選ばず飲んでいただけます。 ルイボスがブレンドされているので、食べ過ぎてしまった時や、油ものを食べるときなどにぴったりです。 ほっと一息つけるような優しい味わいで、落ち着いて食事を楽しめます。 カレーには…… ▲「おいしくスッキリ」 詳細はこちら▲ 秋の味覚たっぷりの具沢山カレーにおすすめなのは、目的別12種「おいしくスッキリ」。 食事と一緒にお楽しみいただけるブレンド。レモンティーのような味わいで油ものや甘いものと相性抜群です。 レモングラスやルイボスがブレンドされているので、食後さっぱりしたい方にオススメ。 レモングラスの味わいはアジアンなカレーにもぴったりです。 あまいものには… ▲「ゆったりバランス」 詳細はこちら▲ 秋のフルーツや甘いおやつには「ゆったり・バランス」ゆったりしたい時におすすめのブレンドです。 フルーティーな紅茶の様な味わいでほっこり癒しのひとときに。カラフルな花びらが含まれているから、目でも楽しめます。 ゆっくり楽しむ秋のおやつ時間にぴったり。 いかがでしたでしょうか。今回はお食事にぴったりのハーブティーを紹介してまいりました。秋の味覚のおともに、是非ご賞味ください♪
2022 初摘みレモングラス
今年も、南阿蘇TEA HOUSEの初摘みレモングラスの季節がやってきました。 レモングラスティーは、レモンの香りが漂う、スッキリ爽やかなお茶です。 ホットでも、冷やしてアイスにしても、1年中美味しくいただけます。リフレッシュしたいときや、カラダをスッキリしたいときにおすすめです。 初摘みレモングラスの収穫♪ 今年もレモングラスの収獲の時期となった、南阿蘇にあるレモングラス畑に行ってきました♪青い空と白い雲に、レモングラスの鮮やかな緑色が良く映えます。 レモングラスの大きな株に覆いかぶさるようにして葉をまとめ上げ、鋭い鎌でレモングラスを収穫。切り口からみずみずしく、爽やか香りがあふれ出します。 今年で12年目となる南阿蘇農園のレモングラスは、鮮度が高く、レモンと草原の爽やかな香りが特徴です。 収穫後はカット・乾燥をして、お客様の元へお届け。 その年に一番最初に収穫したものは、初摘みレモングラスとして販売されます。 初摘みは通常のレモングラスに比べ、よりフレッシュに近い濃厚な風味が味わえます。この季節しか味わえない、初摘みならではの香りと味わいを、ぜひお楽しみください。 初摘みレモングラスを淹れてみました♪ パッケージを開けると、草原を思わせる清々しい香りが漂い、お湯を注いだ瞬間に濃厚なレモンの香りが一面に広がります。 さっぱりとした口当たりで、食後やお目覚めの一杯に最適です。 レモングラスがブレンドされたハーブティー レモングラスは、ストレートで楽しむほか、様々な茶葉とブレンドするのも美味しい飲み方のひとつ。 さっぱりとした味わいは、様々なハーブと相性が良く、ブレンドを楽しむことができます。 目的別12種のうち、レモングラスがブレンドされたハーブティーは「疲れにやさしい」「リズム・バランス」「グッド・ナイト」「ハピネス・ケア」「さっぱりリフレッシュ」「おいしくスッキリ」の6種類。 今回はその中でも、「疲れにやさしい」と「グッド・ナイト」をご紹介いたします。 疲れにやさしい ▲「疲れにやさしい」 詳細はこちら▲ お疲れのあなたを応援するブレンド。国産のレモングラスと生姜の爽やかな味わいが元気をプラスしてくれます。 生姜のほかに、エキナセアやカルダモンなどがブレンドされています。 グッド・ナイト ▲「グッド・ナイト」 詳細はこちら▲ ナイトティーにおすすめのブレンド。ラベンダーの香りと、自然な甘味でくつろぎのひとときを過ごしませんか。 ラベンダーのほかに、ローズペタル、カモミールジャーマンなどがブレンドされています。 世界のハーブとブレンド ▲「世界のハーブ」 詳細はこちら▲ 世界のハーブは、南阿蘇TEA HOUSEが厳選した世界各国の良質なハーブ。 お好みのハーブをみつけて、レモングラスとブレンドすれば、あなただけのオリジナルハーブティーを淹れることができます。 ぜひお試しください。 アサヒ飲料様の新商品『美味しい水 天然水 ＃47Yell まごころ込めた国産レモングラス』の原料として弊社のレモングラスが採用されました! 全国の食の生産者を応援する「＃47Yell（タグヨンナナエール）」の第1弾商品『アサヒ おいしい水 天然水 #47Yell まごころ込めた国産レモングラス』に使用されています。 動画では、雄大な自然を持つ南阿蘇のレモングラス畑の様子もご覧いただけます。こだわりのレモングラス畑をぜひご覧ください。 https://youtu.be/eQd_FmPrYoI?list=TLGGb8DsnPI8zngwMjA3MjAyMw おわりに いかがでしたでしょうか。 良質な水と土、穏やかな日差しと心地よい風。 ハーブにとって素晴らしい条件がそろった熊本県南阿蘇村で、大切に育てたレモングラスをぜひご堪能ください。